Commencez votre journée écolo avec ce bol de smoothie au matcha : un mélange onctueux et énergisant de fruits, de lait végétal et de matcha de qualité cérémoniale. Garni de vos superaliments préférés, ce petit-déjeuner est aussi beau que bon.
Ce bol est parfait pour les matins chargés, pour faire le plein d'énergie après l'entraînement ou pour une remise à zéro à midi avec de l'énergie naturelle et des nutriments éclatants.
🌿 Qu'est-ce qu'un Matcha Smoothie Bowl ?
Un smoothie bowl est une version plus épaisse d'un smoothie, servi dans un bol et garni de garnitures colorées et croquantes. Grâce à l'ajout de matcha Leafmill de qualité cérémonielle , celui-ci offre de la L-théanine pour une énergie apaisante, des antioxydants et une saveur fraîche et terreuse.
Le résultat ? Un bol visuellement époustouflant et nourrissant qui stimule votre concentration et vous rassasie.
🧾 Ingrédients (1 à 2 portions)
Base:
- 1 banane congelée
- 1/2 avocat ou 1/2 tasse de yaourt grec (pour l'onctuosité)
- 1 cuillère à café de poudre de matcha de qualité cérémonielle Leafmill (tamisée)
- 1/2 tasse de lait végétal (amande, avoine ou soja)
- 1/2 tasse d'ananas ou de mangue congelés (pour la douceur)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de graines de lin (facultatif pour les fibres)
Garnitures (à personnaliser selon vos goûts) :
- Fruits frais : kiwi, baies, tranches de banane
- Granola ou flocons d'avoine
- Graines de chia, graines de citrouille, flocons de noix de coco
- Un filet de beurre de noix ou de miel
👩🍳 Comment préparer un bol de smoothie au matcha
1. Mélangez la base
Dans un blender à grande vitesse, mélanger la banane, le matcha, le yaourt ou l'avocat, le lait et les fruits congelés. Mixer jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse. Ajouter du lait si nécessaire, mais en veillant à ce qu'il soit suffisamment épais pour être utilisé à la cuillère.
2. Verser et styliser
Versez le smoothie dans un bol. Lissez le dessus avec le dos d'une cuillère.
3. Ajouter les garnitures
Laissez libre cours à votre créativité avec des tranches de fruits, du granola, des graines et un filet de miel. Optez pour un mélange équilibré de couleurs et de textures.
4. Profitez immédiatement
Servir frais et frais. À déguster de préférence avec une cuillère large et un esprit serein.
💡 Conseils de pro
- Utilisez le matcha de qualité cérémonielle Leafmill pour une finition propre et fraîche et une couleur verte éclatante.
- Congelez les tranches de banane pendant la nuit pour une meilleure texture.
- Pré-refroidissez votre bol pour une expérience extra fraîche, de style café.
🌱 Pourquoi choisir LEAFMILL Matcha ?
Le Matcha Leafmill est cultivé à l'ombre et moulu sur pierre à partir de feuilles de première récolte dans le Zhejiang, le Fujian et le Hubei , les principales régions productrices de thé en Chine. Notre matcha est 100 % sans additifs et riche en L-théanine et en antioxydants, offrant une énergie pure pour bien démarrer la journée.
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