FAQ

Le matcha est un thé vert en poudre obtenu en broyant des feuilles entières cultivées à l'ombre. Contrairement au thé vert infusé, le matcha se consomme en entier pour plus de nutriments et d'antioxydants.

Le matcha de qualité cérémonielle a une riche saveur umami avec de légères notes végétales et une finale crémeuse — aucune amertume lorsqu'il est correctement fouetté.

Notre matcha est cultivé dans les régions de thé de haute montagne du Zhejiang, du Fujian et du Hubei en Chine, en utilisant des méthodes traditionnelles de culture à l'ombre et de broyage à la pierre.

Nous proposons du matcha de qualité cérémonielle , idéal à boire seul ou dans des recettes haut de gamme.

Nous proposons du matcha de qualité cérémonielle , idéal à boire seul ou dans des recettes haut de gamme.

Mélangez 1 cuillère à café de matcha tamisé avec 60 à 80 ml d'eau chaude (environ 80 °C). Fouettez avec un chasen en bambou en zigzag jusqu'à obtenir une mousse.

Oui ! Ajoutez du matcha fouetté à du lait chaud ou froid pour préparer un matcha latte . Il se marie parfaitement avec du lait d'avoine, de soja ou d'amande.

Le matcha contient 25 à 40 mg de caféine par portion , offrant une concentration calme sans crash, grâce à la L-théanine.

Après ouverture, le matcha doit être conservé dans un récipient hermétique et consommé dans les 60 jours pour une couleur et une saveur optimales.

Vous aurez besoin d'un chawan (bol) , d'un chasen (fouet) et d'un chashaku (cuillère) . Une passoire fine est également recommandée pour éviter les grumeaux.

Le thé infusé à froid est préparé en infusant le thé dans de l'eau froide pendant plusieurs heures au lieu d'utiliser de l'eau chaude. Cela donne une infusion plus douce et moins amère.

Nos sachets de thé contiennent du thé en feuilles entières + de vrais morceaux de fruits comme du yuzu séché, de la pêche ou des herbes — sans arômes ajoutés ni poussière de thé.

Nous utilisons des sacs pyramidaux biodégradables semi-transparents fabriqués à partir de tissu non tissé de qualité alimentaire, sûrs et respectueux de l'environnement.

Versez 1 sachet de thé dans 500 ml d'eau froide. Laissez infuser 4 à 6 heures au réfrigérateur, puis dégustez avec des glaçons.

Nous recommandons d'utiliser un sachet par infusion , mais certains clients préfèrent une deuxième infusion avec une saveur plus légère.

Pas besoin ! Les notes fruitées naturelles et la base onctueuse du thé offrent un goût délicieux à elles seules. Les édulcorants sont facultatifs.

Nos favoris clients incluent le Yuzu Oolong , le thé vert à la pêche et le thé blanc au citron et au jasmin , tous préparés pour une infusion froide douce.

Une fois infusé, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 2 à 3 jours pour un goût et un arôme optimaux.

Oui. Nos sachets de thé sont polyvalents et peuvent également être infusés à chaud (utilisez de l'eau à 80–85 °C pendant 2 à 3 minutes).

La plupart contiennent une teneur en caféine faible à modérée, selon le type de thé. Nous prévoyons également de proposer prochainement des options à base de plantes sans caféine !

L'EGCG (gallate d'épigallocatéchine) est un puissant antioxydant présent dans le matcha. Il stimule le métabolisme, réduit l'inflammation et aide à protéger les cellules des dommages.

Oui. Le matcha stimule naturellement le métabolisme et la combustion des graisses grâce à sa teneur élevée en EGCG et en caféine.

Le matcha contient de la caféine, mais en plus faible quantité que le café. Cependant, ses effets sont plus doux et plus durables grâce à la L-théanine.

Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre et moulues sur pierre pour obtenir une poudre fine. Sa teneur en EGCG est plus élevée et son goût est plus doux que celui du thé vert en poudre classique.

Nous expédions actuellement dans la plupart des pays du monde, notamment aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni, dans l'UE, en Australie et dans certains pays d'Asie.

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La livraison standard prend généralement de 5 à 12 jours ouvrés , selon votre localisation. La livraison express est disponible dans certaines régions.

Oui. La livraison est gratuite pour les commandes de plus de 40 $.

Oui, nous proposons une expédition dans le monde entier et utilisons des transporteurs de confiance tels que USPS, FedEx et DHL pour les commandes internationales.

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Si votre commande n'a pas encore été expédiée, contactez-nous au plus vite. Nous ferons de notre mieux pour mettre à jour votre adresse avant l'expédition.

Veuillez envoyer immédiatement un e-mail à notre équipe d'assistance à support@leafmillmatcha.com afin que nous puissions vous aider avant que votre commande ne soit traitée.

Oui. Nous utilisons des emballages minimaux et recyclables autant que possible et nous approvisionnons auprès de fournisseurs durables.