Una fusión perfecta de jugosas fresas y matcha terroso. Este vibrante latte rosa y verde es refrescante, energizante y absolutamente delicioso en vaso. ¡Ideal para primavera y verano!
🧾 Ingredientes:
- Polvo de matcha – 3,5 g
- Agua purificada – 30 ml
- Mermelada de fresa – 40 g
- Leche de coco espesa – 180 ml
- Crema para café – 20 ml
- Rodajas de fresa fresca – 20 g
🍹 Instrucciones:
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Preparar Matcha
Tamizar y batir el matcha con agua caliente hasta obtener una mezcla suave y espumosa. Reservar.
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Construir la base
Añade mermelada de fresa al fondo de un vaso alto. Vierte la leche de coco espesa y la crema para café. Remueve hasta que se integren.
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Añade hielo y pon una capa de matcha
Llena el vaso con hielo y luego vierte suavemente el matcha encima para crear un efecto de capas.
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Terminar y servir
Decorar con rodajas de fresa fresca. Remover antes de beber para una experiencia suave y cremosa.
🌱Consejos:
- Utilice matcha de grado ceremonial para obtener un tono verde más brillante y un mejor sabor.
- Ajuste el dulzor agregando más o menos mermelada o almíbar.
- Enfríe el vaso para conseguir un efecto más fresco.
