¿Te apetece una bebida de matcha vibrante y refrescante con un toque afrutado? Este Mango Matcha Latte combina el rico umami del matcha ceremonial con el dulce puré de mango y la cremosa leche de coco. Es el estimulante perfecto para los días soleados o para cualquier momento en que necesites una escapada llena de sabor.
🧡¿Qué es el Matcha de Mango?
Mango Matcha combina té verde de sombra con la jugosa frescura del mango y la suavidad de la leche de coco. ¿El resultado? Una impresionante bebida en capas, refrescante, energizante y deliciosamente exótica.
Esta bebida es perfecta para los amantes del matcha que buscan mezclar sabores tropicales.
Ingredientes para Matcha de Mango (1 porción)
- 3,5 g de polvo de matcha de grado ceremonial
- 30 ml de agua caliente purificada
- 40 g de puré de mango
- 180 ml de leche de coco espesa
- Crema para café de 20 ml
- 20 g de trozos de mango fresco
🍵 Cómo hacer matcha de mango
1. Batir el matcha
Añade el matcha en polvo y el agua caliente a un tazón pequeño. Bate con un batidor de bambú o un espumador de leche hasta obtener una mezcla suave y espumosa.
2. Coloca el mango en capas
Coloque el puré de mango y los trozos de mango en el fondo de un vaso alto transparente.
3. Agregar base cremosa
Añade la leche de coco espesa y la crema para café. Esto crea una base suave y cremosa.
4. Cubrir con Matcha
Vierta lentamente el matcha batido sobre la capa de coco para crear un sorprendente degradado verde sobre dorado.
5. Servir con hielo
Añade cubitos de hielo si lo deseas. Remueve suavemente antes de beber o disfruta las capas tal cual.
💡 Consejos profesionales
- Utilice LEAFMILL Ceremonial Grade Matcha para obtener un sabor limpio, vibrante y una sensación suave en boca.
- Para una mejor visualización, sirva en un vaso transparente para resaltar los colores en capas.
- Ajuste el dulzor a su gusto agregando un poco de almíbar o más puré de mango.
🌱¿Por qué elegir LEAFMILL Matcha?
En Leafmill, nuestro matcha proviene de las principales regiones productoras de té de alta montaña de China: Zhejiang, Fujian y Hubei. Cultivado a la sombra, recolectado a mano y molido en piedra, nuestro matcha está 100 % libre de aditivos y es rico en L-teanina, antioxidantes y energía limpia.
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